岩手県江刺産ひとめぼれ

¥1,620¥3,510

岩手県は全国有数の畜産県で、その堆肥を使用した土壌による循環農法に取り組んでいます。中でも奥州市江刺は、地域全体で減農薬・減化学肥料での米作りに取り組んでいる数少ない産地です。

柔らかい口当たりが特徴で冷めても美味しい為、お弁当やおにぎり用としての採用率、当店NO.1。玄米や分搗米でも食べやすいのでおすすめです。口溶けが優しいので、逆を言えば歯応えを感じるお米が好きな方には向きません。

大沢商店の精米担当者によると、”玄米が非常に綺麗で、生産者の方が丁寧に作られている事が伝わってくるようなお米”とのことです。人にも環境にも配慮して作られ、”江刺金札米”とも称される高品質米を是非ご堪能ください。

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